Camarões marinados em limão, cebola roxa e coentro, servidos com chips de batata doce.

Bolinho crocante recheado com bacalhau desfiado e temperos, acompanhado de molho tártaro.

Polvo grelhado com batatas, pimentões e um toque de azeite de oliva, servido frio.

Peixe fresco cozido em molho de dendê, leite de coco, cebola e pimentões, servido com arroz.

Arroz arbóreo cremoso com camarões, alho-poró e queijo parmesão, finalizado com ervas frescas.

Linguado grelhado com ervas finas, acompanhado de purê de batata e legumes sauté.

Pudim cremoso de coco, servido com calda de caramelo e raspas de coco fresco.

Torta crocante de limão com merengue suave, perfeita para finalizar a refeição.

Sorvete cremoso de açaí, servido com granola e frutas da estação.